Chateau Camus_1

Château Camus

シャトー・カミュ

¥2,750 税込

カミュのワインは、エレーヌ・ダローズやル・サン・ジェームスなどのミシュランの星付きレストランをはじめとするフランス国内のマーケットで消費されており、国外への輸出に割り当てられる数量は、さほど多くありません。

グラーヴのテロワールの特徴がよく表われた爽やかでエレガントな味わいは、白身肉や魚貝類と抜群の相性を持ちますが、アペリティフとしても秀逸です。

味わい・詳細情報

Château Camus シャトー・カミュ
白果実にほんのりとミネラルが香るしなやかでボリューム感のある白

生産者情報

Chateau Camus_2

AOCグラーヴ地区の中心地にあるランゴンの町にシャトーを構えるシャトー・カミュは、1890年(所有権の取得は1923年)からラリオー家が4世代にわたって経営する歴史あるシャトーです。

畑の土壌は、砂利と小石から成り、豊かで濃厚な味わいを持つ熟成力の高い赤ワインとエレガントでアロマティックな白ワインを生みます。畑仕事は手作業で行い、細部まで拘り抜いたきめ細やかな手入れを徹底し、サステナブル農法を実践しています。

 

Chateau Camus_1

Château Camus

シャトー・カミュ

¥2,750 税込

カミュのワインは、エレーヌ・ダローズやル・サン・ジェームスなどのミシュランの星付きレストランをはじめとするフランス国内のマーケットで消費されており、国外への輸出に割り当てられる数量は、さほど多くありません。

グラーヴのテロワールの特徴がよく表われた爽やかでエレガントな味わいは、白身肉や魚貝類と抜群の相性を持ちますが、アペリティフとしても秀逸です。