Clos Les Remparts Blanc Jean Dubos Graves

 

Clos Les Remparts Blanc
クロ・レ・ランパール・ブラン

ピュジョル・シュル・シロンの古い単一畑に育つ古樹のセミヨン主体の辛口白ワインです。

バルサックの石灰質台地に鉄分を多く含む赤砂が連なるジャン・デュボの畑で育つセミヨンは、力強く丸みがあり、生き生きとした芳醇な白ワインに仕上がります。


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味わい・詳細情報

Clos Les Remparts Blanc クロ・レ・ランパール・ブラン

力強く丸みのある芳醇なグラーヴの白ワイン


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生産者情報

Chateau Les Remparts_3

シャトー・レ・ランパールは、ソーテルヌ地区のプレニャック村にシャトーを構えるブティック・ワイナリーで、プレニャック(AOCソーテルヌ)とピュジョル・シュル・シロン(AOCグラーヴ)の2つのコミューンに総面積9ヘクタールの自社畑を所有し、小規模ながらもクオリティの高いワインを生産しています。 

Chateau Les Remparts_3

ブドウ栽培は、サステナブル農法を採用し、殆どの畑仕事が手作業で行われ、収穫の際は、最も良い房だけを長時間かけて丹念に選別しています。

Chateau Les Remparts_1

収量を極めて低く抑え、選果とブレンドの際に非常に厳しい選定を行うため、年間生産量は僅か3万ボトルほどです。

Clos Les Remparts Blanc クロ・レ・ランパール・ブラン

 

Château Reynon Blanc
シャトー・レイノン ブラン

「ボルドー白ワインの法王」 の異名をとるドゥニ・デュブルデュー教授が妻の実父から相続したシャトー・レイノンは、現在プルミエ・コート・ド・ボルドーで最も名高いクリュの1つです。

グレープフルーツと白桃のアロマに、スモーキーなミネラルが仄かに香る複雑で美味な味わいを持つレイノン・ブランは、土壌の上質さ、適正な収穫量、洗練されたワイン作りのプロセスの全てが相まってはじめて実現する最高にエレガントな辛口白ワインです。

瓶詰めから幾年にもわたり素晴らしい進化を続ける熟成ポテンシャルの高いワインです。


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