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GSM (Grenache Shiraz Mourvedre )

 

GSM (Grenache/Shiraz/
Mourvedre)
ジー・エス・エム

起伏の多い赤土の大地が広がるバロッサ北西部の畑から収穫するグルナッシュ、シラーズ、ムールヴェードルは、バロッサならではの円熟した濃厚な果実味が特徴。

グルナッシュ由来の赤果実の浮き立つようなアロマに、ムールヴェードルの旨味のあるアロマがバランス良く感じられます。シルキーな口当たりと柔らかく熟れたタンニンは、ローヌワインを彷彿とさせます。


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味わい・詳細情報

【オーストラリア/赤ワイン】GSM (Grenache/Shiraz/Mourvedre) ジー・エス・エム

シルキーな口当たりと柔らかく熟れたタンニンは、ローヌワインさながら


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生産者情報

Torbreck

トルブレックは、南仏ローヌのワインにインスピレーションを受け、世界有数の樹齢の古いブドウが育つバロッサヴァレーでシラーズ、グルナッシュ、ムールヴェードルなどのローヌ品種から最高のワインを生み出す世界トップクラスのワイナリーです。

Torbreck

トルブレックのブドウは、樹齢150年を超えるものもあり、世界最古のレベルです。

Torbreck

これらのブドウは、フィロキセラ禍を免れ、1980年代初頭の減反政策を生き延びてきたものです。古樹は驚くほど低収量で、樹齢の若い畑も極力収量を抑えるため、どのワインも非常に深みのある色合いを湛え、濃厚で凝縮感のある複雑な味わいに仕上がります。

【オーストラリア/赤ワイン】GSM (Grenache/Shiraz/Mourvedre) ジー・エス・エム

 

GSM (Grenache/Shiraz/
Mourvedre)
ジー・エス・エム

起伏の多い赤土の大地が広がるバロッサ北西部の畑から収穫するグルナッシュ、シラーズ、ムールヴェードルは、バロッサならではの円熟した濃厚な果実味が特徴。

グルナッシュ由来の赤果実の浮き立つようなアロマに、ムールヴェードルの旨味のあるアロマがバランス良く感じられます。シルキーな口当たりと柔らかく熟れたタンニンは、ローヌワインを彷彿とさせます。


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