Les Trois Croix Rose png

Les Trois Croix Rose
レ・トロワ・クロワ・ロゼ

赤ワインの樽から果汁を少しずつ抜いて毎年僅かな量しか生産されないセニエのロゼです。

もともとはパトリック・レオンが娘の結婚式のために造ったワインで、非常に少量生産のため、輸出国は限られており、ほとんどが友人や家族の間で愛飲されています。

2~3年程熟成もできます。12℃程度の中温でサーブすることで、豊かなアロマが際立ちます。

サラダや白身の魚、おひたしや胡麻和えなどの繊細な和の野菜、天ぷらなどにも良く合います。夏の料理との相性も抜群です。


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味わい・詳細情報

Les Trois Croix Rose レ・トロワ・クロワ・ロゼ

オーパスワンやムートンを手掛けた世界的なワインメーカーが少量生産する軽やかでチャーミングなロゼ


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生産者情報

Chateau Les Trois Croix_4

シャトー・レ・トロワ・クロワは、ムートンやオーパス・ワンを手がけた天才醸造家パトリック・レオンがボルドーのフロンサックにシャトーを購入し、家族と共に始めたワイナリーです。

パトリック・レオンがこのシャトーの購入を決めた理由は、標高の高さと最高のテロワールにあります。

Chateau Les Trois Croix_3

標高86メートルのブドウ畑は、フロンサックで最も高地に位置し、風が強く春は暖かで、河の谷間を見渡せる素晴らしい景色が広がっています。

サンテミリオン、ポムロールもここから見渡すことができます。土壌はサン・テミリオンに共通する粘土石灰岩質で、土壌の豊富なミネラルがワインの味わいに余すところなく反映されます。

Chateau Les Trois Croix_2

今は亡きパトリックと共に1995年からワイン作りを始めた息子のベルトランが今ではワイナリーの運営を担っています。

ベルトランが手塩にかけて育ててきたブドウは、年々品質が向上しています。作り手が区画ごとの特色の違いを熟知しているため、ヴィンテージを重ねる度に技術の向上がワインの味わいに反映されています。

ボルドーのワイン市場を左右する評論家のロバート・パーカーも新しいヴィンテージが出る度に試飲し、その実力を高く評価しています。

Les Trois Croix Rose レ・トロワ・クロワ・ロゼ

Les Trois Croix Rose レ・トロワ・クロワ・ロゼ
レ・トロワ・クロワ・ロゼ

赤ワインの樽から果汁を少しずつ抜いて毎年僅かな量しか生産されないセニエのロゼです。

もともとはパトリック・レオンが娘の結婚式のために造ったワインで、非常に少量生産のため、輸出国は限られており、ほとんどが友人や家族の間で愛飲されています。

2~3年程熟成もできます。12℃程度の中温でサーブすることで、豊かなアロマが際立ちます。

サラダや白身の魚、おひたしや胡麻和えなどの繊細な和の野菜、天ぷらなどにも良く合います。夏の料理との相性も抜群です。


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