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ニューワールドワイン6本セット

¥12,600 税込

Elsa Bianchi Malbec_2


Elsa Bianchi Malbec 

エルサ・ビアンキ・マルベック

沖積ローム土壌に豊富に含まれる「カリチェ」と呼ばれる地表の砂や小石の間に凝固した炭酸カルシウムが、ワインに格別なミネラルとフレッシュ感をもたらし、多様な土壌タイプとミクロクリマを持つ複数区画のブドウをブレンドすることにより、複雑なアロマと風味を引き出しています。

エチケットに描かれた野に咲くスミレの花は、エルサ・ビアンキ・マルベックの持つユニークなアロマの特性を表現したものです。

Elsa Bianchi Cabernet Sauvignon_2


Elsa Bianchi Cabernet Sauvignon
エルサ・ビアンキ・カベルネ・ソーヴィニヨン

多様な土壌とミクロクリマを持つ複数の区画に育つブドウをブレンドし、複雑なアロマと風味を引き出したアルゼンチン、メンドーサのカベルネ・ソーヴィニヨン。

エチケットに描かれたブルーベリーの花は、エルサのカベルネが持つ濃厚な果実味、バランスの良い酸、力強くも柔らかなフルボディの味わいが奏でる美しいハーモニーを表現しています。

Millesimes Bubbly


Bubbly
Brut
バブリー・ブリュット

南オーストラリアのマクラーレン・ヴェールで早摘みされたシャルドネを主体とする芳醇な果実味に、きめ細かな泡沫とバランスの良い酸を湛えた洗練された味わいは、ブリ・チーズやスモーク・サーモンと相性が良く、様々な場面で活躍出来ます。

Delta Vineyard Chardonnay


Delta Chardonnay
デルタ・シャルドネ

ワイラウ・ヴァレー下流域の肥沃な粘土質土壌に育つシャルドネをシーズニングしたフレンチ―オークとアメリカンオークの樽で発酵・熟成させたビーガン・フレンドリーワイン(卵白・動物性油ともに不使用)。

白桃やバニラ、スパイス、スパイスを塗したキャラメルのニュアンスが仄かに香るリッチで洗練されたスタイルを持つシャルドネです。

cabernet_sauvignon


Galil Mountain Cabernet Sauvignon
ガリル・マウンテン・カベルネ・ソーヴィニヨン

ガリル・マウンテン・ワイナリーは、ムンドゥス・ヴィニやシタデル・デュ・ヴァンを始めとする著名な国際ワインコンクールで毎年、高い評価を獲得しているイスラエルのトップワイナリーの1つです。

ガリル・マウンテンのカベルネ・ソーヴィニヨンは、発酵・熟成ともに木樽を使用せず、ステンレスタンクのみを使用しているため、フレッシュでピュアな果実味を最大限に引き出しています。

表情豊かで心地よく、力強くも爽やかな果実感に満ちた赤ワインです。

ニューワールドワイン6本セット


Galil Mountain Syrah
ガリル・マウンテン・シラー

深みのある紫色の色調を持つガリルマウンテンのシラーは、スミレの花や熟れたブラックプラムのアロマが生き生きと香る口当たり滑らかなフルボディのワイン。

発酵・熟成ともに木樽を一切使用せず、ステンレスタンクを使用することで若々しくピュアな果実感を最大限に引き出しています。

ニューワールドワイン6本セット

¥12,600 税込