プレ・フィロキセラの古樹が醸す表現力豊かな ベルデホ
- 生産国/生産者：スペイン、カスティーリャ・イ・レオン（DOルエダ）/ボデガス・オルドニェス・ルエダ
- ブドウ品種：ベルデホ100％
- 味わい： 熟れた果実、乾燥ハーブ、枯れ花、甘いスパイスの香りが広がります。 円熟した果実味が溢れる力強くパワフルでバランスのとれた味わいです。
- フードペアリング：魚料理（特にお刺身・天ぷら）や海の幸
- ¥2,970 税込
Nisia
ニシア
¥2,970 税込
接ぎ木していないプレ・フィロキセラの自根の古樹の区画を含む複数区画のベルデホをブレンド。
白い花や新鮮な果実、繊細な澱の風味と乾燥ハーブの表情豊かなアロマに、円熟した果実味と引き締まった酸を持つバランスの良い味わい。
魚の鱗のようなエチケットは、海の波をイメージしてデザインされたもので、魚料理（特にお刺身・天ぷらなど）や海の幸と抜群の相性を持つ白ワインです。
味わい・詳細情報
生産者情報
オルドニェスは、ルエダのワイン造りにおけるパイオニアで、2004年頃からセゴビア近辺でワイン造りを始めました。
ニシアの畑は、DOルエダの東南端で最も標高の高い高地にあります。
ルエダの中で最も痩せた砂質の土壌を持つため、フィロキセラの被害を免れた土地です。
ルエダで最も樹齢の古い区画を一部含み、灌漑はせず乾地農法で有機栽培を実施。畑は7区画に分割され、2区画は樹齢100年以上のプレ・フィロキセラの畑で、残りはプレ・フィロキセラの苗木を1942年と1950年に植樹しています。
Nisia
ニシア
¥2,970 税込
接ぎ木していないプレ・フィロキセラの自根の古樹の区画を含む複数区画のベルデホをブレンド。
白い花や新鮮な果実、繊細な澱の風味と乾燥ハーブの表情豊かなアロマに、円熟した果実味と引き締まった酸を持つバランスの良い味わい。
魚の鱗のようなエチケットは、海の波をイメージしてデザインされたもので、魚料理（特にお刺身・天ぷらなど）や海の幸と抜群の相性を持つ白ワインです。