リバーサイドGSM

 

Riverside GMS 
リバーサイド・ジーエムエス 

¥2,600 税込

バロッサヴァレーのリンドックに育つ樹齢20年の若木から収穫されたグルナッシュ、マタロ、シラーズをブレンド。

濃厚なフルボディの赤ワインですが、口当たりは柔らかく、シルキーで繊細なテクスチャーを持ち、深みのある大地の香りが仄かに感じられます。

味わい・詳細情報

【オーストラリア/赤ワイン】Riverside GMS リバーサイド・ジーエムエス
オーストラリアの天才醸造家デヴィッド・パウエルのワイン!

生産者情報

 

Dave pruning Steinert Shiraz

オーストラリアワインの雄「トルブレック」のワインビジネスをゼロから立ち上げた伝説の男、デヴィッド・パウエル。

彼の手掛けるワインは、ロバート・パーカーをはじめとする世界のワイン評論家を魅了し「まるで一方の足を北半球に置きつつ、もう一方の足を南半球に置いているかのようなワイン」と評されました。

Dave pruning Steinert Shiraz

パウエル&サンは、2013年にトルブレックを去ったデヴィッドが2014年に息子のカラムと共に立ち上げたワイナリーです。

設立当初よりカラムとデヴィッドが目標の1つとしたのがイーデン・ヴァレーを前面に打ち出し、この卓越したテロワールの世界的な認知度を高めることでした。

バロッサとイーデンに点在する6つの単一畑は、この土地の土壌と気候の多様性を雄弁に物語ります。何れのワインも畑に最初にブドウを植樹した初期入植者の農家の名前と畑の所在地であるサブリージョンの名前を冠しています。

Dave pruning Steinert Shiraz

ブドウ栽培は、全て自然環境に配慮し、有機栽培かビオディナミのいずれかを採用しています。剪定から畑の手入れに至るまで全てを自分達の手で行い、毎年1年のうち3ヶ月間をブドウの剪定に充てています。

フレッシュな果実感と生き生きとした快活な味わい、一切妥協を許さないテロワールの表現。栽培と醸造プロセスにおけるあらゆる選択・決断は、全てこの2つのクオリティのバランスを取るという原則に基づいて下されます。

リバーサイドGSM

 

Riverside GMS 
リバーサイド・ジーエムエス 

¥2,600 税込

バロッサヴァレーのリンドックに育つ樹齢20年の若木から収穫されたグルナッシュ、マタロ、シラーズをブレンド。

濃厚なフルボディの赤ワインですが、口当たりは柔らかく、シルキーで繊細なテクスチャーを持ち、深みのある大地の香りが仄かに感じられます。