スペインシェリー酒3本セット

シェリー酒3本セット

¥7,400 税込

Fino Electrico del Lagar


【500ml】FinoFino Electrico del Lagar / D.O. Montilla-Moriles
フィノ・エレクトリコ・デル・ラガール

フィノ・エレクトリコは、1922年以来、スペンのアンダルシア地方でもはや人々の生活の一部を成しているワインです。

かつてこの土地がアンダルシア地方でも主要な発電所であったことから、以前は電球の形をしたワインボトルが使用されていました。

エレクトリコは、ペドロ・ヒメネスを100%使って作られたフィノで、アンダルシア地方に伝わる伝統的なクリアデラ・イ・ソレラ方式で長期樽熟成させています。

Cream PX


【500ml】
Cream PX Marques de Poley / D.O. Montilla-Moriles
クリーム・ペ・エキス マルケス・デ・ポレイ

オロロソと天日干しで濃縮させた甘口のペドロ・ヒメネスをブレンドして造るクリーム・ぺ・エキスは、砂糖漬けのオレンジの果皮の甘くほろ苦いアロマにヘーゼルナッツやキャラメル、ココアや干しブドウの風味が香るねっとりとした質感を持つシェリータイプの甘口ワインです。

Oloroso Viejo


【500ml】
Oloroso Viejo / D.O. Montilla-Moriles
オロロソ・ヴィエホ

アメリカンオークの樽を使い、ソレラ方式で最低15年間酸化熟成させたシェリータイプの辛口ワイン。

ゆっくりと酸化熟成させることにより、素晴らしい琥珀色~深みある黄色を帯びてゆきます。

オロロソ特有のトフィーとキャラメルの風味が顕著に感じられます。

シェリー酒3本セット

¥7,400 税込