【スペイン・スパークリングワイン】KILA CAVA キラ・カバ
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これで1980円ですか?
バリューがものすごい良い
(第3回全日本最優秀ソムリエの阿部 誠氏のコメント)

KilaCava価格

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KILA日本初上陸

第3回全日本最優秀ソムリエ
阿部 誠氏より
テイスティングコメントをいただきました

阿部先生テイスティング
実際のテイスティング風景

瓶内二次発酵を経てさらに12か月熟成しているということで泡のきめ細やかさも美しく出ています。

ミネラル感が非常に強くて飲んでみると綺麗な酸も持っているという印象です。

【テイスティングコメント】

シャンパーニュとは違う品種由来の素晴らしさをキチンと奥の方に持っています。

一般的なスパークリングワインと違ってミネラリーでキレがあり酸が生き生きと出ています。

ドザージュ(=糖分の添加)も非常に少ないのでキリッと辛口に仕上がっていることもあって食事と非常に合わせやすいでしょう。

これで1,980円ということであればバリューはものすごい良いですね。

KILA CAVA
詳細情報

Kilaカバ

KILA CAVA

キラ・カバ

ロバート・パーカー氏は、毎年、このワインを信じがたい程低価格でありながら高品質なワインと評価しています。

この革命を起こしたのは、上質なスペインを世界市場に広めた立役者である、ホルヘ・オルドニェス氏です。

当社では、彼が扱う有機栽培のブドウを使用したスパークリングワイン(トラディショナル方製法で製造)を最もお手頃な価格で提供致します。

日本初上陸となるこのワインの生産量はわずか1万ケース。アルコール度数は10.5%と低めです。

パーカー氏は、このワインを「柑橘類の風味を帯びた泡があり、キリッとした酸味と見事なピュアさが感じられる軽快な味わい」とコメントしています。パーカー氏が師と仰ぐ人物もこのワインを試飲し、「風味豊かで爽やかな味わい」と評しています。

【スペイン・スパークリングワイン】KILA CAVA キラ・カバ
日本初上陸・最高コスパの希少なスパークリングワイン

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【スペイン・スパークリングワイン】KILA CAVA キラ・カバ

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【スペイン・スパークリングワイン】KILA CAVA キラ・カバ
パーカー解説
KilaPP
JSポイント
Vinosポイント
トラディショナル方式説明
トラディショナル方式説明2
トラディショナル方式説明2
トラディショナル方式説明3
Kila生産者説明
生産者ストーリー1 (1)
生産者ストーリー2
生産者ストーリー3
KilaCava価格
【スペイン・スパークリングワイン】KILA CAVA キラ・カバ

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【スペイン・スパークリングワイン】KILA CAVA キラ・カバ

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