tarima-hill

Tarima Hill 

タリマ・ヒル

¥2,970 税込

ワインスペクテーター誌のワイン・オブ・ザ・イヤーに選ばれたこともあるタリマ・ヒルは、力強くも複雑味のあるエレガントな赤ワイン。

甘美な花の香りとカシスを思わせる仄かな果実の甘みがフワリと花開きます。エチケットに描かれたパッションフルーツの花は、ワイン造りにかける造り手の情熱を表現しています。

味わい・詳細情報

【スペイン/赤ワイン】Tarima Hill Bodegas Volver Alicante DO Alicante タリマ・ヒル
厚みのあるリッチなテクスチャーを特徴とする太みのある赤ワイン。

生産者情報

スペインワインを広めた
パイオニアがつくる特濃ワイン

アリカンテの古樹が醸す芳醇な花と果実のアロマ

タリマヒル

産地であるスペイン・アリカンテの高地に位置する葡萄畑は、冬は寒さが厳しく、夏は昼夜の寒暖差の激しい気候で、一年を通して降水量が少なく冷涼で乾燥しています。

地層が浅く有機物質を殆ど含まない石灰質土壌で育つ耐寒性に優れた葡萄は、うどん粉病やフィロキセラ(寄生虫)などの病害を乗り越え、フィロキセラ禍以前の自根の古樹が育つ区画が20ヘクタール残っています。

ヴォルヴェール畑

畑の一部は有機栽培認定を受け、株仕立ての垣根栽培で人の手による干渉を最小限に抑え、自然の力を生かした葡萄栽培をしています。

タリマヒル

名前がたくさん出てきて少し分かりにくいですがボデガス・ヴォルヴェールはホルフェ・オルドネスとラファエル・カニサレスの共同生産・共同所有によるものです。

ヴォルヴェール工場

ホルヘ・オルドニェスは、アメリカのスペインワイン市場を確立した立役者で、「スペインワインを世に広めたパイオニアとされています。
無名産地の高品質なワインを発掘し世に送り出すと共に、自らもワイナリーを経営し、ラ・マンチャ、ルエダ、リアス・バイシャスなどスペイン各地から輸入するワイナリーの数は40以上にのぼります。

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Tarima Hill 

タリマ・ヒル

¥2,970 税込

ワインスペクテーター誌のワイン・オブ・ザ・イヤーに選ばれたこともあるタリマ・ヒルは、力強くも複雑味のあるエレガントな赤ワイン。

甘美な花の香りとカシスを思わせる仄かな果実の甘みがフワリと花開きます。エチケットに描かれたパッションフルーツの花は、ワイン造りにかける造り手の情熱を表現しています。