
毎日の食卓にちょっとした喜びをもたらしてくれるフルーティで心地よいローヌワイン
- 生産国/生産者:フランス、コート・デュ・ローヌ/ロジェ・サボン
- ブドウ品種:グルナッシュ70%、マルセラン30%
- 味わい:樟脳や洋酒に漬けた果実、新しいなめし皮のアロマが豊かに香り、ミネラル香やオーク由来のトースト香が滑らかでしなやかなテクスチャーを持つ熟れたタンニンを心地よく引き立てています。酒齢の若いうちが飲み頃です。
- フードペアリング:サラダやグリルで焼いたお肉
- ¥2,640 税込
Vin de France Rouge Plaisir
ヴァン・ドゥ・フランス・ルージュ・プレジール
¥2,640 税込
南ローヌの主要品種グルナッシュを主体にマルセランを少量ブレンドして造る魅惑的なヴァン・ド・フランス。
マルセランは、60年代にグルナッシュとカベルネ・ソーヴィニヨンを交配して造られた大変珍しい品種です。
プレジール(喜び)というその名のごとく、毎日の食卓にちょっとした喜びをもたらしてくれるフルーティで心地よいワインです。
ロジェ・サボンは、シャトーヌフ・デュ・パプの傑出した五つ星生産者としてロバート・パーカーをはじめ様々なメディアから高い評価を受けています。
シャトー・ヌフ・デュ・パプにおけるサボン家の歴史は古く、記録に残る最も古い土地所有者の一族として、1540年から代々この土地でブドウ畑を運営してきました。
2001年からは、今は亡きロジェの3人目の息子ジャン・ジャック・サボンの養子ディディエ・ネグロンが醸造責任者としてドメーヌのワイン造りを担当しています。
現在、ドメーヌはAOCシャトーヌフ・デュ・パプに18ha(14区画)、リラックに12ha、コート・デュ・ローヌに6ha、ヴァン・ド・フランスの区画を14ha所有。
有機肥料を用いたリュット・レゾネ(減農薬)方式でブドウを栽培し、自然の力を最大限に引き出したテロワールの表現を大切にしています。
Vin de France Rouge Plaisir
ヴァン・ドゥ・フランス・ルージュ・プレジール
¥2,640 税込
南ローヌの主要品種グルナッシュを主体にマルセランを少量ブレンドして造る魅惑的なヴァン・ド・フランス。
マルセランは、60年代にグルナッシュとカベルネ・ソーヴィニヨンを交配して造られた大変珍しい品種です。
プレジール(喜び)というその名のごとく、毎日の食卓にちょっとした喜びをもたらしてくれるフルーティで心地よいワインです。